Professor Dermânio Tadeu Lima Ferreira von der Universität Faculdade Assis Gurgacz ( FAG ) aus Cascavel/ PR in Brasilien erhält Fessler Mühle Ehrennadel

Professor Dermânio Tadeu Lima Ferreira von der Universität Faculdade Assis Gurgacz ( FAG ) aus Cascavel/ PR in Brasilien wurde vor einigen Tagen in der Fessler Mühle in Sersheim mit der Fessler Mühle Ehrennadel ausgezeichnet.  Professor Dermânio Tadeu Lima Ferreira wurde vor allem für seine Arbeit im Rahmen verschiedener Weizenprojekte und der Förderung der nationalen und internationalen Kurse rund um das Getreide ausgezeichnet. Hierbei betonte Wolfgang Fessler besonders die freundschaftliche Beziehung zu der Gewerblichen Schule im Hoppenlau in Stuttgart, bei der Sohn Tobias Fessler im Prüfungsausschuss der Gesellen und Meister der Müller ist , so wie auch die längere Verbindung des Professors zu der Fessler Mühle in Sersheim.  Professor Dermânio Tadeu Lima Ferreira organisiert international anerkannte Studiengänge und vor allem einen internationalen Studentenaustausch.  Insbesonders Studenten, Dozenten und Lehrer sowie Absolventen des Meisterkurses der Gewerblichen Schule im Hoppenlau, der Schweizerischen Müllereifachschule in St.Gallen und der Deutschen Müllerschule in Braunschweig sind im regen Austausch mit  Professor Dermânio Tadeu Lima Ferreira, Koordinator der Food- Technologie Schule der Universität FAG. Der promovierte Agrarwissenschaftler hat sich international einen Namen gemacht in den Bereichen Maniokstärke, Back- und Teigwaren, Gärungsprojekten, Tapioka oder Augenbohnen Mehl. Seit 2005 ist er Professor und Forscher an der FAG. Im Jahr 2012 gründete er als Leiter das Technologiezentrum für Lebensmittel, Getränke und Umwelt ( CETABA ) in Cascavael/PR. Hier setzt er sich auch für die Aus- und Weiterbildung der Müller ein. Brasilien verfügt über eine moderne und große Mühlenstruktur. OStD Gerald Machner, Leiter der Schule im Hoppenlau und sein Stellvertreter StD Dr. Andreas Baitinger, der seit geraumer Zeit auch an der FAG referiert, waren zusammen mit Michael F. Weber, Schulleiter der Schweizerischen Müllerfachschule St. Gallen extra zur Verleihung nach Sersheim gekommen. Sersheims Bürgermeister Jürgen Scholz begrüßte den prominenten Gast bei dieser Feierstunde. Neben Professor Dermânio Tadeu Lima Ferreira haben die Fessler Mühle Ehrennadel schon einige Koryphäen erhalten, so Professor Dr.Dr. Siegfried Israel Unesco-Preisträger aus Leipzig, Sigi Hatzer, Obmann der Venediger Bergführer aus Osttirol oder Beppe Nizza aus Piemont.