Seit 27 Jahren Canalemenü in der Fessler Mühle

Zur Pflege der über 40-jährigen Städtepartnerschaft zwischen Canale und Sersheim fahren seit 27 Jahren Gerlinde und Wolfgang Fessler alljährlich nach Canale im Piemont um für ein spezielles Canalemenü einzukaufen und den Sersheimer Bürgern die Partnerstadt Canale kulinarisch näher zu bringen. Sozusagen zum Selbstkostenpreis gibt es dann für Freunde der Partnerschaft in der Fessler Mühle zwei Tage lang ein Canalemenü mit Köstlichkeiten aus der Partnerstadt. Salami von Macelleria Cordero, Käse von Anna Maria Bono Formaggi, Grissini von Panetteria Lungu und Weine in folgender Reihenfolge zum Essen: Arneis von Michele Brezzo und Angelo Ferrio CaRossa , Barbera D’ Alba von Antonio Deltetto, Nebbiolo von Angelo Negro und vieles mehr kommt direkt frisch aus Canale nach Sersheim. Übernachtet wird natürlich bei Ilaria, im Traditionshaus Leon d’Oro in Canale und besondere Freundin von Wolfgang und Gerlinde Fessler. Das nächste Canalemenü ist am 22. April 2018

Menü canalese nel Mulino Fessler da 27 anni

canalese nel Mulino Fessler da 27 anniPer festeggiare il gemellaggio tra Canale e Sersheim, che esiste da più di 40 anni, Gerlinde e Wolfgang vanno da 27 anni regolarmente a Canale in Piemonte, a comprare gli ingredienti per preparare il menù canalese ai cittadini di Sersheim, così da far loro conoscere le specialità di Canale. Per due giorni poi, nei locali del Mulino Fessler, i cittadini di Sersheim possono, a proprie spese, provare le leccornie della città gemellata: i salami della Macelleria Cordero, i formaggi di Anna Maria Bono Formaggi, i grissini della panetteria Lungu e i seguenti vini serviti con il menù: Arneis di Michele Brezzo e Angelo Ferro CaRossa, Barbera d’Alba di Antonio Deltetto, Nebbiolo di Angelo Negro e molto di più, tutto fresco da Canale direttamente a Sersheim. Per il pernottamento ci si affida, come sempre, a Ilaria, amica speciale di Wolfgang e Gerlinde Fessler, nell’albergo tradizionale Leon d’Oro a Canale