Beschreibung
Der mettermalt® Alpen Flair Whisky 2023 ist eine limitierte Sonderedition der fesslermill1396 Destillerie zum 10 jährigen Jubiläum des Alpen Flair Festival.
Das Alpen Flair Festival ist das größte Volksfest Südtirols in Natz-Schabs bei Brixen, Südtirol.
Die fesslermill1396 Destillateure Wolfgang und Tobias Fessler kommen seit über 30 Jahren nach Natz und haben dorthin bereits eine Vielzahl an Ausflügen organisiert.
Neben Bergen, Tälern, Winter- und Sommerangeboten bietet die Region bei Brixen ein tolles Ausflugsziel.
Im Jahre 2013 wurde daher auch in Natz-Schabs das Alpen Flair Festival erstmalig ausgeführt und bestehet seither fortan.
Der mettermalt Whisky besteht aus regionalem Getreide, welcher in der hauseigenen über 627 Jahre alten Fessler Mühle nach alter Handwerkskunst auf dem Schrotgang aus dem Jahre 1870 mit Mahlsteinen vermahlen wurde. Im Anschluss reifte das Destillat für 5 Jahre, in einem alten schottischen Whiskyfass, sowie in einem neuen amerikanischen Weisseichenfass.
Für den Whisky wird heimisches Wasser vom Alwa Mineralbrunnen verwendet, der Herstellung Prozess findet durch eigene Wasserkraft und Photovoltaik klimaneutral statt. Der Whisky hat eine natürliche Farbe, ist unfiltriert und wurde von uns mit 41,0% Vol. in die Flasche gefüllt. Hier gibt es den passenden Alpen Flair Gin dazu.
Die Alpen Flair Edition 2023 ist limitiert, nur solange der Vorrat reicht. Erhältlich hier im Online Shop, sowie vor Ort im Mühlenladen der Fessler Mühle in Sersheim.
Weitere Informationen zu unseren Whisky´s finden Sie hier.
Kurzübersicht
Regionales Getreide mit eigener Vermahlung: Gerstenmalz, Roggen
Fässer: Altes schottisches Whiskyfass, New American Oak.(Vorbelegt mit mettermalt Bauerländer Spelz Whisky)
Wasser: Heimisches Wasser
Natürliche Aromen von Getreide & Fasslagerung: Fruchtiger Whisky mit Aromen von Vanille, Malz, Apfel.
Auflage: Limitierte Abfüllung.
Weiteres: Natürliche Fassfarbe, unfiltriert, klimaneutral hergestellt durch eigene Wasserkraft, Vegetarisch.
Alkoholgehalt: 41,0% Vol.
Inhalt: 0.5 Liter
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