Beschreibung

Der mettermalt® Deltetto Single Arneis Cask Dinkel Whisky 2017/2022 ist eine Einzelfassabfüllung mit einer Auflage von 606 Flaschen.

Der mettermalt Deltetto Single Arneis Cask Dinkel Whisky besteht aus reinem regionalem Dinkel, welcher in der hauseigenen über 625 Jahre alten Fessler Mühle nach alter Handwerkskunst auf dem Schrotgang aus dem Jahre 1870 mit Mahlsteinen vermahlen wurde. Im Anschluss reifte das Destillat für 5 Jahre in einem frisch entleerten Weisswein Arneisfass des Weingutes Deltetto im Warehouse der Destillerie. Das Weingut Deltetto liegt in Sersheims Partnergemeinde Canale in Piemont, Norditalien und stammt somit aus einem der besten Weinbaugebiete der Welt. Für den Whisky wird heimisches Wasser aus der örtlichen alwa-Quelle verwendet, der Herstellung Prozess findet durch eigene Wasserkraft und Photovoltaik klimaneutral statt. Der Whisky hat eine natürliche Farbe, ist unfiltriert und wurde von uns mit 42,6% Vol. als Einzelfassabfüllung in die Flasche gefüllt. Der Whisky erreichte in Jim Murray´s Whiskybibel 2022 87,0 von 100 Punkte, sowie im Jahr 2023 bei der Landesprämierung Baden-Württemberg Silber.
Weitere Informationen zu unseren Whisky´s finden Sie hier.

Kurzübersicht
Regionales Getreide mit eigener Vermahlung: Dinkel
Fässer: Arneisfass (Weisswein)
Wasser: Heimisches Wasser
Natürliche Aromen von Getreide & Fasslagerung: Komplexer Whisky mit fruchtigen Aromen von hellen Früchten, Quittengelee, Honigmelone, intensive feine Grappa Nuancen, älteres Holz.
Auflage: Einzelfassabfüllung (Single Cask) mit 606 Flaschen.
Auszeichnung: Jim Murray´s Whiskybibel 2022 87,0 von 100 Punkte, Landesprämierung (2023) Silber.
Weiteres: Natürliche Fassfarbe, unfiltriert, klimaneutral hergestellt durch eigene Wasserkraft, Vegetarisch.
Alkoholgehalt: 44,5% Vol.

Inhalt: 0.5 Liter

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