Canalemenu
25 Jahre Canale-Menü in der Fessler Mühle
Canalemenü am Sonntag 28. April 2019 im Beutelkasten der Fessler Mühle, das besondere kulinarische Ereignis des Jahres 2019
Jetzt anmelden und Plätze sichern zum kulinarischen Höhepunkt aus Canale in Piemonte, den wir frisch nach Sersheim zu einem festlichen Essen auf den Tisch bringen. Verbunden mit Weinen aus Canale und Barbaresco.
Canalemenü 2019, Essen und Trinken vom feinsten
Vorspeisen kalt und warm
Canaleser Salame, Insalatina del Roero, Vitello tonnato, Strudel di verdura, Tajarin con burro e salvia.
Hauptgericht
Il filetto di maiale al rosmarino con verdure.
Dessert
Traditioneller Canaleser Käse, Panna Cotta, Tiramisu.
Dazu piemonteser Grappa und ein Glas Birbet als Dessertwein.
Insgesamt neun Gänge und Dessertwein sowie Grappa.
Weine:
Arneis, Barbera d‘ Alba, Nebbiolo von ausgesuchten Weinbauern aus Canale und Umgebung.
Barbaresco ( 1 Glas )
dazu Mineralwasser aus dem Stromberg
Preis pro Person 64,50 Euro incl. Weine und Wasser sowie Grappa
Verbindliche Tischreservierung erforderlich, Reservierung nach Eingang der Anmeldung, Beginn um 12.00 Uhr, Ende um ca. 15.30 Uhr
Anmeldeformular anfordern unter 07042-33914, per Mail an info@fessler-muehle.de oder über das Kontaktformular.
Anmeldeschluß ist der 05.04.2019, Reservierung möglich solange Plätze vorhanden sind.
Änderungen vorbehalten, Stand Juli 2018
