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Chiasamen
Chiasamen

Chiasamen (Salvia hispanica) sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Omega -3- Fettsäuren, sowie kalorienarm und gelten deshalb als sogenanntes „Superfood„. Die Chiasamen sind vielseitig verwendbar als Zugabe (maximal 10%) in Backwaren, Müslis und Mischungen mit Früchten, Nüssen und Samen. Gemäß … Weiterlesen

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Flohsamen
Flohsamen

Flohsamen sind sehr reich an Ballaststoffen und kalorienarm und gelten deshalb als sogenanntes „Superfood„. Die Flohsamen sind vielseitig verwendbar als Zugabe in Backwaren, Müslis und Mischungen mit Früchten, Nüssen und Samen. Gemäß Novel-Food-Verordnung beträgt die empfohlene Tagesdosis 10-30g. Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, … Weiterlesen

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Backsaatenmischung
Backsaatenmischung

Die Backsaatenmischung der Fessler Mühle ist ein großartiger Mix, aus sogenannten „Superfoods“ und bekannten Saaten. Die Backsaatenmischung ist vielseitig verwendbar als Zugabe in Backwaren, Müslis und Mischungen mit Früchten, Nüssen und Samen. Vegetarisch | Keine Konservierungsstoffe | Ohne Zusatz von Aromen | … Weiterlesen

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Leinsaat
Leinsaat

Leinsamen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Omega -3- Fettsäuren, sowie Antioxidantien und gelten deshalb als sogenanntes „Superfood„. Die Leinsamen sind vielseitig verwendbar als Zugabe 1-2 Esslöffel (oder 3-4 Esslöffel geschroteter Leinsamen) in Backwaren, Müslis und Mischungen mit Früchten, Nüssen und Samen. Glutenfrei … Weiterlesen

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Gourmetlinsen
Gourmetlinsen

Unsere Gourmetlinsen sind braune Berglinsen aus ökologischer Landwirtschaft, ideal für Linsen mit Spätzle oder zu einer ausgewogenen Ernährung. Zubereitung: Eine Tasse Linsen mit 3 Tassen Wasser, etwas Essig und Öl, ca. 35 Minuten kochen. Zum Schluss Meersalz hinzufügen. Bleibt beim … Weiterlesen

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