Weine aus Canale in Piemont
Seit über 40 Jahren ist Canale im Piemont/Norditalien die Partnergemeinde von Sersheim. Wir, die Fessler Mühle, sind eng mit den Weinbauern in Canale verbunden und haben in der Region viele Freunde. Direkt daneben sind Wein-Ikonen wie Barolo oder Barbaresco. So kommt es, dass es im Mühlenladen unserer Mühle Favorita, Arneis, Barbera oder Nebbiolo, ja sogar Barolo, zu kaufen gibt. Alle Jahre im Frühjahr veranstalten wir ein Canalemenü in unserem Beutelkasten zu Ehren der Partnerschaft. Hierfür fahren wir nach Canale, um die Zutaten und Weine direkt nach Sersheim zum Canalemenü zu holen. Unsere Freunde in Canale überlassen uns immer wieder ein Fass in dem Nebbiolo, Arneis oder Barolo war um einen speziellen Whisky in Sersheim reifen zu lassen.