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Hanföl
Hanföl

  Der in heimischen Landen angebaute Hanfsamen wird traditionell kaltgepresst. Die durch den Pressdruck entstehende Temperatur liegt bei 40°C. Verwendung: Bevorzugt verwendet in der kalten Küche z. B. Rohkost und Blattsalate. Geschätzt auch als Grundstoff für die Herstellung von Cremes … Weiterlesen

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Leinöl
Leinöl

  Der Leinsamen wird traditionell kaltgepresst. Die Saat wird dabei nicht vorgeröstet. Die durch den Pressdruck entstehende Temperatur liegt unter 40°C. Besonders schmackhaft in der Verwendung mit Quarkspeisen, Rohkost und Kartoffelgerichten. Leinöl ist nicht zum erhitzen geeignet. Leinöl muss kühl … Weiterlesen

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